EXPLORING THE NORMANDY COASTLINE… by Nicola Dunkinson

We had the great surprise of this post by , owner of a Travel & Lifestyle BLOG, published after a one week stay at our cottage « La Mer est belle » by Les Filles du Bord de Mer  : 
 » Chances are if you are planning a trip to Normandy in France then the quaint fishing town of Port en Bessin will be on your radar.  This area is well-known for the drama that unfolded on D-Day on 6th June 1945.  It is hard to imagine now in such picturesque and peaceful surroundings the horrendous scenes that unfolded that day, not just in Port en Bessin but all along this coast…  » Read more

Pictures are the property of http://www.nicoladunkinson.com

Pictures are the property of http://www.nicoladunkinson.com

Les locations Les Filles du Bord de Mer et Port-en-Bessin dans le 1er numéro de BOCUSE Magazine

REVUE DE PRESSE –  Les Filles du Bord de Mer sont très fières et très heureuses de figurer dans le tout premier numéro du très beau « Bocuse Magazine », magazine dédié aux arts de vivre à la française.
Quel plaisir de le feuilleter, après avoir accueilli l’équipe rédactionnelle cet automne pendant leur reportage en Baie de Seine et leur shooting-cuisine réalisé dans note gîte « L’Esprit du Port« . Les excellents produits et producteurs normands, la Chef Caroline Vignaud, les pêcheurs de Granville et Port-en-Bessin, Mauviel et la vue sur l’avant-port de Port-en-Bessin y sont en place de choix !
Bravo à Sonia Ezgulian, Emmanuel Auger et aux talents dont ils se sont entourés pour créer ce magazine très exclusif à retrouver dans les établissements Bocuse et sur abonnement.
On salue aussi leur originalité éditoriale et leur audace à choisir la Normandie, du Cotentin au Bocage, en passant par le Bessin, pour leur 1ère rubrique « Itinéraires Gourmands » là où d’autres auraient forcément commencé avec la région Lyonnaise. Un bel hommage à la Normandie qui bouge et qui régale, souvent littorale, loin des clichés habituels. Normands et heureux 
Merci Bocuse Magazine et beaucoup de succès.
+ infos : 
  • Bocuse Magazine : http://www.nordsudbrasseries.com/le-magazine.html

BRUNCH Spécial Coquilles Saint Jacques Label Rouge, par le Chef Sébastien Remy

BRUNCHCSJ-AfficheVFinale-A6.jpg

Comme en 2014 et 2015, nous célébrons l’ouverture de la pêche à la Coquille Saint Jacques de Normandie Label Rouge qui débute en décembre, en vous proposant un évènement original, dans un de nos gîtes, une maison de pêcheurs face à la mer et l’entrée du port. Car Port-en-Bessin est le 1er port en Normandie (si ce n’est en France … 🙂 pour la pêche à la coquille Saint Jacques et la label rouge de Normandie, coquille aux qualités gustatives exceptionnelles, est le fleuron de la pêche locale.

Cette fois, avec le Chef Sébastien Remy, nous vous proposons un restaurant éphémère « POP UP » le temps d’un Week-end, les 10 et 11 décembre 2016, sous forme de BRUNCH. Pour la partie salée, la coquille Saint Jacques vous sera proposée en plusieurs déclinaisons, préparées « minute » par le Chef, et accompagnées de légumes de saison, bio et locaux le plus souvent. Pour la partie sucrée différents desserts et confitures réalisées par le Chef, dans un esprit Brunch. Une boisson chaude sera incluse (thé, café ou chocolat), ainsi qu’ une boisson froide : coupe de Champagne de chez F. Boulard et Fille, ou smoothie frais du jour (choix de boisson froide à confirmer à la réservation).  Tarif : 37 €/pers tout inclus

Côté ambiance : cosy et cocooning, convivialité et simplicité du service, pour un moment gastronomique, chaleureux, iodé et original, hors du cadre habituel d’un restaurant. Au RDC (vue mer/quai), le Chef cuisinera sous vos yeux et pourra échanger recettes et tours de main. Vue mer à l’étage. Ouvert à tous, locaux et vacanciers, vous pourrez choisir de ne venir que pour le Brunch, ou en profiter pour faire une escapade à la mer dans nos locations pour 2 nuits. A s’offrir ou offrir… nous vous proposons des cartes cadeaux pour le brunch seul ou avec hébergement.

Découvrez Bayeux, Arromanches ou circuit personnalisé, accompagné d’un habitant, en vélo électrique.

LA NORMANDIE QUI BOUGE –

C’est nouveau ! La très chouette idée, c’est de découvrir un pan de notre région (Bayeux, Arromanches, ou circuit sur mesure) ACCOMPAGNE d’un habitant, amoureux de la région et sur un vélo électrique de chez Loc Vélo (gage de qualité, parce que le bord de mer ça grimpe !).

Chaque balade inclut des pauses et un temps de visite libre afin de passer un bon moment.

Les tarifs sont abordables et les résas de dernière minute possibles. Plus que sympa, non ? Exemple, réservez avant 13h, pour un tour accompagné à vélo électrique, de Bayeux de 2h, départ à 17h.

A mettre dans votre todo list, pendant vos vacances ou WE chez nous.

+ infos : http://www.petitereinenormandie.fr

LOGO_PETITE_REINE_FOND_BLANC_V3_m4r0cc.jpgPetiteReineNormandie000_cvbtvf.png

Copyright photo : Petite Reine Normandie

Location Normandie Charme Bord de Mer – dernière minute

DERNIERE MINUTE – Faites-vous plaisir ! Suite à annulation, LE LOFT DU MATELOT, appartement de charme & indus’ pour 2 personnes, est disponible de ce soir 27 avril au 4 mai 2016 (2 nuits minimum). Contact Astrid à info(at)lesfillesduborddemer.com ou tel : 0777 222 470.

+ infos sur http://www.lamaisonmatelot.com/le-loft-du-matelot-2eme-etage.html
8330953_orig-23369752_orig

8825300_orig

(c) photo : P. Stroppa pour Les Filles du Bord de Mer

Découvrez l’estran : sortie nature pour petits & grands organisées par le Centre culturel de Port-en-Bessin

13086920_266419623699105_1903461728656691440_o
Depuis 2002, le Département du Calvados propose « les Escapades Nature ». Parmi les nombreux partenaires figure le centre culturel municipal L.S.Senghor de Port-en-Bessin- Huppain.

Destinée aux petits comme aux grands, cette promenade offre un spectacle captivant. Bottes aux pieds et munis d’une épuisette, explorez l’estran, la zone rocheuse découverte à marée basse et allez à la rencontre des petites créatures du bord de mer.

 

Informations pratiques : Durée : 1h30-2h00

Dates et horaires : Jeudi 5 mai 2016 à 15h30 + Mercredi 27 juillet 2016 à 10h00 + Lundi 1er août 2016 à 15h30 + Mardi 16 août 2016 à 15h00

Rendez-vous : au pied de la tour Vauban, esplanade Monument Port pétrolier.
Réservation obligatoire au centre culturel au minimum la veille : 02 31 21 92 33

Tarifs :  Adulte : 5.50€,  Enfant (10-14 ans) :3€, Pass-famille (2 adultes + 2 enfants de moins de 15 ans) : 15€

+ Contact  : Centre culturel Léopold Sédar Senghor
02 31 21 92 33 – visites.portenbessin@wanadoo.fr

Quand un hôte nous parle de PROUST & La Normandie

À-lombre-des-jeunes-filles-en-fleur

 

 » Proust fait partie de mes auteurs de prédilection. J’ai naturellement cherché s’il avait jamais parlé de Port-en-Bessin, dans son oeuvre ou sa correspondance. Aucune trace, il ne semble pas qu’il y soit jamais venu.

En août 1907, lors de son premier séjour à Cabourg, il fait seulement une excursion qui le conduit à Caen, Bayeux et Balleroy. Et il trouve que la nef de la cathédrale de Bayeux offre des motifs de style oriental, qu’il transposera dans son imaginaire église de Balbec.

Dans les premiers brouillons de la Recherche du temps perdu où se dessine le séjour à la mer du héros-narrateur, c’est à la partie de la Normandie proche du Cotentin que songe Proust, comme l’indiquent plusieurs noms de lieux. Et puis, séjournant chaque année à Cabourg, il finit par faire de la Côte Fleurie le décor marin de son roman.

                                                                                        Bien amicalement, 

                                                                                        Pierre-Louis Rey 

Pour la petite histoire : dans chacun de nos gîtes Les Filles du Bord de Mer à Port-en-Bessin, vous trouverez des livres posés ci et là. Et samedi dernier, se rendre compte que sur l’un d’eux, en l’occurrence un PROUST en poche, la préface est signée par l’hôte qui séjournait dans un autre de nos gîtes les jours précédents !  A son retour, entamer la discussion avec lui, auteur et professeur émérite de littérature française. Ce qu’il y a de meilleur dans le job de propriétaire de gîtes ? Les rencontres avec les hôtes, toujours et toujours !

 

Vacances de Pâques en Normandie : idées d’activités en famille

la-normandie-se-decouvre-2016-couverture

Rendez-vous du 02 avril au 1er mai 2016 avec l’opération « Au Printemps, la Normandie se découvre! » … en famille. Le Comité Régional de Tourisme vous propose plus de 200 idées sortie à prix réduits et des animations spéciales pour les enfants.

 

12916752_1100787023298141_707202787744918854_o

La Compagnie Ordinaire de la Mer®, by Les Filles du Bord de Mer®

logo-Lacompagniemer

C’est nouveau et c’est à Port-en-Bessin.

Nos hôtes nous y ont vivement encouragé ! Indépendamment de nos gîtes « Les Filles du Bord de Mer »,  nous avons créé sous la marque La Compagnie Ordinaire de la Mer® une activité de prestation en conseil-déco en 2014 et nous ouvrons au printemps 2015 un atelier de décoration et cadeaux à Port-en-Bessin : objets de créateurs de très belle qualité que nous sommes très heureuses de vous proposer, avec du charme et même une pointe de douce folie, une petite sélection de marques  pour la maison et pour soi, des livres, de la déco pour les kids, des cadeaux gourmands et spiritueux à offrir ou s’offrir… De l’esprit bord de mer mais pas que…, des objets de Normandie ou d’ailleurs, beaucoup de l’inspiration des Filles du Bord de Mer.

Où ? Au 6, rue de Bayeux 14520 Port-en-Bessin (à côté du fleuriste), un petit lieu cosy. 

Quand sommes-nous nous ouverts ? Ponctuellement, à quelques dates… Comment le savoir ? C’est ouvert quand la bouée est accrochée sur la façade ! et selon les dates indiquées sur la page Facebook de La Compagnie, en attendant peut-être un jour une ouverture permanente. Eh oui car vous accueillir douillettement dans nos gîtes « Les Filles du Bord de Mer » reste notre priorité. La version e-shop de l’atelier proposera les envois en France et à l’international.

Enfin, vous retrouverez aussi « La Compagnie Ordinaire de la Mer®» pour une occasion très spéciale, à la grande boutique éphémère organisée dans un de nos gîtes « La Mer est belle » face à la mer sur le quai Letourneur, avec des créateurs et brocanteurs invités, tous plus talentueux les uns que les autres, en fin d’année 2015 comme nous l’avons fait fin 2014. Mais tout cela est tranquillement en préparation !… à suivre. 

Mais au fait, d’où vient ce nom « La Compagnie Ordinaire de la Mer » ?  En 1622, Richelieu créa cent Compagnies Ordinaires de la Mer, le nom donné aux toutes premières troupes de marine française. Et nous on craque pour notre beau matelot au bachis « La Compagnie ».

+infos : 

La Compagnie Ordinaire de la Mer®

Image

Les falaises du Bessin sous l’oeil d’Albertine Guillaume, photographe dans la vie et géologue dans l’âme

10996720_1067185963298976_6228994005713709749_o

EXPO PHOTO – Albertine Guillaume est une jeune photographe bas normande dont on vous a déjà parlé, qui offre un travail aiguisé, décalé, comme « vintage ». C’est très probablement de sa famille qui vit sur les falaises du Bessin, de son grand-père et arrière grand père, tous deux géologues, que lui vient ce regard tout particulier pour les choses de la nature, l’attrait pour l’ombre plutôt que la lumière, l’envie de faire se côtoyer l’extraordinaire et le plus banal, le gore sous un grand ciel bleu ou la poésie brute dans la brume normande, le tout non sans malice. Actuellement en expo à la Galerie Medusa à Bayeux, du 27 février au 12 mars 2015, une série de photographies d’Albertine Guillaume et scénographie de Guillaume de Moura, sur le « visage des falaises »  du Bessin de Longues sur Mer, Manvieux, Port…, où photographie et géologie s’épousent entre éphémère et érosion. Une fois que vous aurez vu cette expo, vos promenades sur nos falaises auront, si besoin est, une saveur encore différente…

+infos :

Tempête du 6 et 7 février 2015 à Port-en-Bessin

Pour avoir une bonne tempête en bord de mer, l’ingrédient principal n’est pas forcément un fort coefficient de marée ! On peut même s’en passer ! Ce qui compte à Port-en-Bessin, c’est le vent. Et si le vent est de Nord-Est (Nordet comme disent et craignent les marins-pêcheurs) et la mer « chargée » et bien vous êtes sûr que le Quai Letourneur sera sous les embruns, les vagues et les algues ! Et au pied de la Tour Vauban envahie par l’écume, se tiendra une « soirée mousse  » ! Evidemment si on conjugue grande marée et grand vent de Nord-Est alors le spectacle est multiplié ! Dans ce cas on met les brises lames aux portes des maisons sur le quai et on ne peut qu’invoquer la clémence d’Eole et de Neptune !

Quelques photos prises depuis le perron de notre gîte « La Mer est belle » et sur l’Epi Leroy en ce 6 et 7 février 2015. Le coefficient de marée n’était pourtant pas élevé (85).

 

IMG_6863bis

IMG_6867-3
IMG_6855

IMG_6943

 

Virée à Cambremer en Pays d’Auge : bistrot, jardin & calva ! (à 1h10 de Port-en-Bessin)

BALADES NORMANDES – Cette fois on vous emmène en virée dans le Pays d’Auge, à Cambremer, petit village typique qu’on aime beaucoup et qui se situe à 1h10 de Port-en-Bessin. Ici les bonnes adresses fleurissent. Côté Resto, nous décrochons une table « aux Saisons ». Epatant bistrot : l’assiette (menu déj à 14 eur !), la déco du bar, l’ambiance comme on aime. Puis à quelques pas, 2 petites boutiques-broc, l’épicerie normande et La Grange aux Dîmes où se déroulent régulièrement des expos éphémères.  Enfin longue balade dans les « Jardins du Pays d’Auge » juste à la sortie du village. Classé « Jardin Remarquable », une balade des plus douces en cet après-midi gorgé de soleil sous cette petite brise normande qui rend le tout léger, léger, léger. Des maisons à pans de bois, des hydrangéas épanouis et aériens, l’herbe douce, des camaïeux de blancs, bleus, prune et roses tendres, la sensation de sous-bois, le doux clapotis de l’eau, les ânes. Trop tard pour aller déguster un verre de Calvados chez le producteur Huet situé juste à côté, mais il nous faut rentrer à bon port !
* Calvados Pierre Huet : http://www.calvados-huet.com/fr/