Brunch à Port-en-Bessin, saison 2018

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Copyright photo :  Mathilde Mochon 

C’est à La Compagnie Ordinaire de la Mer, boutique déco et café d’été éphémères by Les Filles du Bord de Mer, certains dimanches et fériés en saison.

Un brunch sain, simple, généreux et coloré. Composé de produits bruts de qualité, le plus souvent normands et/ou fermiers, artisanaux ou bio, des tarifs serrés (de 16 à 20€ tout compris), uniquement en extérieur dans un esprit décontracté dans la cour-jardin et bien souvent on finit par une petite pause dans les transats au soleil.

Servi sur planche ou à l’assiette, il comprend par personne : du jambon fumé artisanal du Cotentin et/ou du saumon fumé à la ficelle par le Saumonier de Bayeux, un laitage normand, du fromage normand AOP au lait cru, des fruits et légumes crus par priorité locaux ou français quand le marché le permet, un oeuf coque bio d’une ferme locale, de la baguette tradition du boulanger du village, du beurre et des confitures artisanales normandes, un petit gâteau du jour maison, un jus de pomme fermier normand, une boisson chaude et pour finir le coup de coeur « d’ailleurs » (parce que le Normand est de plus en plus fier de sa région et de ses producteurs, mais aussi curieux d’autres horizons !), cette année ce sera un délicieux bâtonnet glacé de Marseille (Emkipop). En option cidres fermiers normands, sélection de vins et champagne, bières locales.

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Dates et réservations :

Les dates sont annoncées sur la page Facebook de La Compagnie Ordinaire de la Mer, sur réservation la veille avant 19h au plus tard. 

Contact : Astrid au 07 77  22 24 70 ou info(at)compagnie-mer.com, en précisant SVP :

  • nom et n° de portable
  • nombre de formules et choix de formule (car nous faisons le marché en fonction de vos réservations) : formule jambon (16€), saumon (18€), mixte (20€). Pas de formule enfants, le plus souvent les plus petits partagent avec leurs parents ou partagent un brunch à 2 enfants, les plus grands se régalent de ces produits bruts et mangent souvent de tout dans notre brunch.

Prochaines dates : WE Pentecôte > dimanche 20 et lundi 21/05/18 à partir de 11h30

Lieu et contact : 

  • La Compagnie Ordinaire de la Mer  (SARL LACOOMER)
  • Ouvertures éphémères quelques dates dans l’année
  • Adresse : 6, rue de Bayeux (à côté du fleuriste) 14520 PORT EN BESSIN
  • Tel : Astrid au 07 77  22 24 70
  • Web : www.compagnie-mer.com et email : info(at)compagnie-mer.com