Brunch Spécial Coquilles Saint Jacques de Normandie Label Rouge

Avec Caroline Remy et le Chef Sébastien Remy de l’Angle Saint Laurent, restaurant à Bayeux et Astrid et Laurence, Les Filles du Bord de Mer, propriétaires du gîte « La mer est belle » qui accueillait ce brunch éphémère, locavore et gourmand les 10 et 11 décembre 2016 à Port-en-Bessin. Un hommage à ce produit d’excellence de la pêche de Port-en-Bessin.

 

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+ infos : 

 

Week-end thématique : Atelier Coquille Saint Jacques de Normandie Label Rouge

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Charnu, goûtu, coraillé et nacré… les qualificatifs sont nombreux sur ce produit d’exception emblématique de Port-en-Bessin :  à offrir ou s’offrir un Week-end thématique autour de la Coquille Saint Jacques de Normandie Label Rouge, à l’occasion de l’ouverture de sa saison de pêche début décembre 2014.
Séjour de 2 nuits en location de charme chez Les Filles du Bord de Mer et activité de 6h environ comprenant rencontre avec Dimitri Rogoff, Patron-Pêcheur et président de Normandie Frâicheur Mer, atelier de cuisine avec le Chef Sébastien Remy de l’Angle Saint Laurent à Bayeux, déjeuner-dégustation en toute convivialité face à la mer.

!! Nombre de places limité.
+ d’infos sur : www.lesfillesduborddemer.com