Visite de Jeanne Mareyage à Port-en-Bessin, atelier de mareyage

VISITE – Ce matin, visite de l’atelier de mareyage Jeanne Mareyage de Port-en-Bessin, dans le cadre des visites proposées par le Centre Culturel PortenBessin , que nous recommandons vivement à nos hôtes, curieux de mieux comprendre le monde de la pêche normande.

Sébastien Remi de Restaurant bayeux – L’Angle Saint Laurent – Restaurant Bayeux et Caroline Vignaud lorsqu’elle était chef du Goût Sauvage à St Lô ont choisi ce mareyeur pour leur table. Alors forcément ça nous parle

Travail très physique (lever les filets d’une raie n’est pas une mince affaire !), très précis, répétitif et fait avec une rapidité impressionnante. Chaque tâche est entièrement manuelle (aucune machine pour enlever la peau ou lever les filets). Les poissons ont été achetés dans la nuit par le mareyeur à la criée portaise et sont ensuite préparés ici, vidés, découpés, conditionnés et partent soit vers les restaurants, les poissonneries… . La traçabilité nous est expliquée : quand un consommateur averti en vaut deux… Ou comment apprécier toute la chaine depuis le pêcheur jusqu’à son assiette.
Merci aux collaborateurs de Jeanne Mareyage qui nous ont laissé les observer longuement et au plus près pendant leur travail et à Paola, guide du Centre Culturel.

 

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Par un beau matin d’hiver et Sophie Mary, 2 créatrices normandes d’exception, proposent démos de sérigraphie et dégustation à Port-en-Bessin, le dimanche 16 juillet

★ SAVE THE DATE ! CE DIMANCHE 16 JUILLET ★ Très beau programme à La Compagnie Ordinaire de la Mer : on accueille Armèle de Par un beau matin d’hiver et Sophie Mary (ex Manufactura69 ). Armèle pour ses merveilleuses créations en lin, papeterie et dégustation de gâteaux à la farine de lin normand. Sophie pour ses nouveaux sacs en coton bio sérigraphies par ses soins (on adore ses graphismes poissons) avec démonstration live de sérigraphie !
Egalement le brunch (sur résa) et le café-salon de thé au jardin, les nouveautés de FAFA DES BOIS, le retour des bracelets marinières, les nouveaux thés et tisanes bio. Ce dimanche, on vous chouchoute comme jamais à La Compagnie 🙂 Venez nombreux avant ou après la mer !

 

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+ infos : La Compagnie Ordinaire de la Mer : http://www.compagnie-mer.com

 

Un Brunch à Port-en-Bessin par Le blog normand « Dans mon Panier Rouge »

Merci à Isabelle et sa famille du blog dansmonpanierrouge.com pour son post sur Facebook très sympa et belles photos sur le brunch que nous servons à La Compagnie Ordinaire de la Mer, by Les Filles du Bord de Mer.
Si vous aimez la cuisine normande (et légère aussi) et la buona pasta italienne, les produits ultra-frais, les virées au marché, les petits producteurs, les bonnes recettes vives, colorées, pleines de goût, de saveurs, de spontanéité et de sincérité… alors découvrez vite Isabelle sur les réseaux…

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+ infos :

  • Le blog : http://dansmonpanierrouge.com
  • Sa page Facebook : https://www.facebook.com/Dans-Mon-Panier-Rouge-677523068993427/
  • Notre boutique – brunch (en extérieur uniquement) : http://www.compagnie-mer.com (ouvert à certaines dates seulement). Brunch à partir de 16€

D-DAY FESTIVAL 2017 : 73ème anniversaire du débarquement allié en Normandie

D-DAY FESTIVAL pour le 73ème anniversaire du débarquement allié en Normandie – Demandez le programme détaillé ! Et Feux d’artifice en simultané sur 11 communes du littoral dont Port-en-Bessin dimanche soir 4 juin.

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Credit photo feu artifice : OT Bayeux-Bessin

 

+ infos : Programme  à télécharger ici

Dernière minute ! Profitez de la disponibilité de La Cabane des Pêcheurs, pont du 1er et 8 mai 2017

Escapade en amoureux, profitez de la disponibilité en dernière minute de La Cabane des Pêcheurs, adorable cocon vue mer pour 2, en Normandie dans le petit village de pêcheurs de Port-en-Bessin. Vous aimez l’authenticité, le charme, les matériaux bruts, les refuges en amoureux, le confort et les équipements de qualité ? Vous allez craquer sur La Cabane des Pêcheurs…

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Maison de charme vue mer 45M2 + terrasse privative arrière 15 M2. Formule WE 4j/3n tout compris (charges, linge de maison, wifi, ménage de fin de séjour) hors taxe de séjour. Ne convient pas aux enfants. 

+ infos ? http://www.lesfillesduborddemer.com

Port-en-Bessin, WE pont du 1er mai 2017 – Ne manquez pas l’EXPO-VENTE de « Un Beau Matin d’Hiver » à La Compagnie Ordinaire de la Mer : créations en lin, made in Normandie

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★ SAVE THE DATE ★ La Compagnie est très heureuse d’inviter la créatrice de Par un beau matin d’hiver à vous présenter en personne et en avant-première ses nouvelles créations en lin et autres petits bonheurs, durant 3 jours pour le pont du 1er mai.

Vous avez été nombreux à craquer sur les créations d’Armèle lors de nos grandes boutiques éphémères de décembre sur le quai. Cette fois, nous vous proposons de la retrouver à La Compagnie Ordinaire de la Mer (6, rue de Bayeux à Port-en-Bessin) avec sa dernière collection ou pour lui faire part de commandes personnalisées. Pour vous, la maison, la fête des mères, les kids, les cadeaux…

On proposera également dans la cour (sous réserve météo), le brunch de la Compagnie (sur réservation au plus tard la veille, formule tout compris 16€) et salon de thé. A la carte, il y aura aussi le fameux cake d’Armèle à la farine de lin normand 😉

EXPLORING THE NORMANDY COASTLINE… by Nicola Dunkinson

We had the great surprise of this post by , owner of a Travel & Lifestyle BLOG, published after a one week stay at our cottage « La Mer est belle » by Les Filles du Bord de Mer  : 
 » Chances are if you are planning a trip to Normandy in France then the quaint fishing town of Port en Bessin will be on your radar.  This area is well-known for the drama that unfolded on D-Day on 6th June 1945.  It is hard to imagine now in such picturesque and peaceful surroundings the horrendous scenes that unfolded that day, not just in Port en Bessin but all along this coast…  » Read more

Pictures are the property of http://www.nicoladunkinson.com

Pictures are the property of http://www.nicoladunkinson.com

EXPO : le peintre François Fichet (St Lô) expose au centre culturel de Port en Bessin

Une exposition d’une cinquantaine de toiles de l’artiste qu’on a très envie de découvrir ! Thème de prédilection : le portait « humain et intime ».

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+ infos : 

  • Centre culturel de Port en Bessin, 2 rue Croiseur Montcalm 14520 PORT EN BESSIN 
  • Du 21 avril au 12 mai 2017, du mardi au samedi 10h/12h30 -14h/18h et le dimanche : 14h30/18h 
  • Le site web de François Fichet

POP UP Les Filles du Bord de Mer au MUSEE DE LA MARINE, PARIS

POP UP !! – Fières et heureuses d’annoncer que LE MUSEE DE LA MARINE à Paris (palais de Chaillot, place du Trocadéro) nous convie à ouvrir le « POP UP LES FILLES DU BORD DE MER » les 25 et 26 mars prochains. Séduites par la sélection d’objets de créateurs et marques d’inspiration maritime de notre petite boutique éphémère La Compagnie Ordinaire de la Mer, les équipes du musée nous associent à une série d’évènements ludiques et inattendus pour fêter la fermeture du musée pour 5 ans de rénovation. 


Samedi 25/03 : animations gratuites pour enfants sur le thème marin / Dimanche 26/03 : bien-être et bien manger à la mer : massages, brunch iodé, DJ set…


Alors amis parisiens, save the date ! On arrive à Paname avec des merveilles de nos créateurs fétiches et marques…

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Le programme sur : http://www.musee-marine.fr/content/hissez-ho-le-musee-de-la-marine-hisse-les-voiles-cap-sur-2021

+ d’infos sur la boutique : www.compagnie-mer.com

La Mer est belle, maison de vacances pour 6/7 personnes front de mer en Normandie, plages du débarquement

Les familles ou amis aiment tout particulièrement y passer leurs vacances au grand air marin et les pieds dans l’eau. « La Mer est belle » by Les Filles du Bord de Mer, ancienne maison de pêcheurs entièrement rénovée par ses anciens propriétaires et aménagée par nos soins dans un esprit actuel et fonctionnel : 130 M2 sur 3 niveaux face à la mer, très belles vues sur les marées, les mouettes, les départs et retours des bateaux de pêche.

3 chambres (même 4 !) avec 2 lits king-size et 3 lits single, 2 salles de douche, 1 salle de bain (baignoire), une grande pièce de vie pour cuisiner, déjeuner, paresser, partager des moments ensemble. Des matériaux simples et faciles à vivre, un équipement complet, une maison pour les tribus jusqu’à 7 personnes. Non-fumeur, animaux non-acceptés.

  • + infos ? http://www.lamerestbelle.com ou http://www.lesfillesduborddemer.com
  • Tarif base 6 pers, de 990 à 1750 euros la semaine TOUT INCLUS (comparez !) avec charges, linge de maison : draps coton et lin, serviettes de toilette Ralph Lauren, torchons, ménage de fin de séjour, 2 TV, DVD, Hifi, Wifi, grande bibliothèque, CD, DVD,… stationnement gratuit sur le quai au pied de la maison et la mer juste devant vous à perte de vue. Petit supplément pour la 7ème personne (linge de maison…).
  • Locations à la semaine du samedi 16h au samedi 10h, courts séjours selon dispo et sous réserve de faisabilité en dernière minute (J-15), à partir de 250€/nuit tout inclus.

 

 

Bonne Année 2017 avec La Compagnie Ordinaire de la Mer

☆ Notre matelot, La Compagnie Ordinaire de la Mer et nous, vous souhaitons du bonheur, du fun, du design et des embruns ☆

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La Compagnie Ordinaire de la Mer,  Boutique déco, Créateurs & Marques, By Les Filles du Bord de Mer – 6, rue de Bayeux 14520 PORT EN BESSIN (à côté du fleuriste) – Tel : 0777 222 470 – Email : info@compagnie-mer.com